Il-pubbliku jaf ftit li xejn dwar il-kaxxi tal-ikla tal-fojl tal-aluminju, il-vantaġġi tal-kaxxi tal-ikla tal-fojl tal-aluminju, il-protezzjoni tas-saħħa tagħhom stess u l-kontribut tagħhom għas-sostenibbiltà, u l-kunċetti u d-drawwiet tal-użu tagħhom għadhom ma ġewx iffurmati.

Hemm pjuttost ftit konsumaturi u operaturi tal-catering li għandhom nuqqas ta' ftehim. Pereżempju, jaħsbu li l-użu ta 'kaxxi tal-ikla tal-fojl tal-aluminju se jikkawża "avvelenament tal-aluminju". L-aluminju fih metalli tqal u sustanzi oħra ta 'ħsara. Fil-fatt, il-wiċċ tal-fojl tal-aluminju għandu saff dens ta 'ossidu. Il-proprjetajiet kimiċi ta 'dan is-saff ta' ossidu huma relattivament stabbli ħafna. Sakemm il-jonji tal-aluminju ma jiġux preċipitati f'ambjent ta 'aċidu qawwi, m'hemm l-ebda problema biex ikun fih l-ikel u jiġi pproċessat b'mod normali.

L-hekk imsejjaħ avvelenament tal-aluminju jseħħ meta jintużaw addittivi tal-ikel substandard u m'għandu x'jaqsam xejn mal-ippakkjar tal-fojl tal-aluminju. Fil-fatt, f'pajjiżi barranin, kontenituri tal-fojl tal-aluminju u kaxxi tal-ikla tal-fojl tal-aluminju diġà daħlu fir-ristoranti, is-supermarkits u d-djar, u jintużaw b'mod komuni ħafna. Hemm ukoll pjuttost ftit nies li bi żball jaħsbu li l-fojl tal-aluminju huwa "fojl tal-landa", u jqisuh bħala fatt li fih metalli tqal u huwa riżors skars, li jaffettwa wkoll l-użu popolari tal-fojl tal-aluminju.







